【飲控朋友必看！醣類GI值必下載！】
\ 什麼是GI值? /
#升糖指數(Glycemic index)，指吃下食物後2小時內，血糖上升的速度。
GI值越高：
容易造成血糖波動大，因為葡萄糖分解速度快、相對需要的胰島素更多。
GI值越低：
葡萄糖分解速度慢、胰島素不用快速分泌，葡萄糖較能釋放到血液中。
■ \ 低GI的特性是什麼？ /
消化時間長
接近原型食物、高纖維
糊化低 (像 #粥 就是高糊化食物)
低GI不代表低熱量
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■ \ 誰需要選擇GI值 /
正在飲食控制的朋友，
可以選擇低GI的食物，
不僅能控制體重和理想生活，
更能提高學習專注力喔！
